Comment apprendre à manger équilibré?

Quelles sont les proportions à respecter pour un repas équilibré ?

Les adultes

  • viandes/poissons : 1 portion de 100 g à 125 g/jour ;
  • oeufs : 2 ;
  • fruits et légumes : 5 portions d’environ 100 g de fruits et de légumes/jour. …
  • produits laitiers : 1 yaourt de 100 g ou 30 g de fromage ou 250 g de lait ;
  • matières grasses : 4 cuillères à soupe d’huile et 15 g de beurre ;
  • eau à volonté.

Pourquoi il faut avoir une alimentation équilibrée ?

Une alimentation variée et adaptée à l’âge contribue à rester en bonne santé et à prévenir certaines maladies (cardio-vasculaires, ostéoporose, diabète, cancers, par exemple). Associée à l’activité physique, elle favorise le maintien du poids.

Quelle portion de féculent par repas ?

Il faut faire attention aux quantités. Trois à quatre cuillerées de féculents cuits, voire six maximum, ou un petit morceau de bon pain par repas, c’est largement suffisant. »

Quelle quantité pour une personne ?

Quantités d’aliments pour 1 personne

Des pâtes 40 à 50 g en accompagnement, 80 à 100 g en plat principal
Des céréales (semoule, boulghour, blé, polenta, etc.) 60 g
Des pommes de terre 2 grosses (240 g environ)
Des crudités 80 à 100 g
Des légumes 250 à 300 g
C\'EST INTÉRESSANT:  Quelle est l'origine des aliments les plus souvent responsables de TIAC?

Qu’est-ce que l’alimentation équilibrée PDF ?

I- Vie Saine et équilibrée

La bonne alimentation est un des principes fondamentaux d’un mode de vie sain. Elle représente les nutriments essentiels à l’organisme : fluide, acides aminés essentiels des protéines, acides gras, vitamines, minéraux, et suffisamment de calories.

C’est quoi une bonne alimentation ?

Une alimentation saine est une pratique alimentaire qui permet de maintenir ou d’améliorer sa santé générale. Une bonne alimentation fournit à l’organisme les nutriments essentiels : fluide, acides aminés essentiels des protéines, acides gras, vitamines, minéraux, et suffisamment de calories.

C’est quoi un repas équilibré ?

Un repas équilibré, c’est un repas composé d’aliments de différentes familles, certains étant à favoriser et d’autres à limiter. Le rythme des repas doit être en fonction des besoins de la journée. Selon les bons repères de consommation, voici quelques idées pour composer vos différents menus.

Quelle quantité par repas ?

La répartition de la portion des 3 repas principaux

Repas Enfants Adultes
Petit-déjeuner 15 à 25 % de l’AET(*) 20 à 30 % de l’AET
Collation 5 % de l’AET 5 % de l’AET
Déjeuner 30 à 40 % de l’AET 35 à 45 % de l’AET
Collation 10 à 20 % de l’AET 5 % de l’AET

Quelle portion de pomme de terre par personne ?

Les bonnes portions de pommes de terre par type de plat

Servies en accompagnement, misez sur environ 250 g par personne pour une cuisson sans matière grasse (vapeur, bouillies), dans le cadre d’un repas complet (entrée-plat-dessert).

Comment calculer les portions Weight Watchers ?

Bien évaluer les portions

  1. Le volume de votre poing fermé représente environ 120 g de pâtes, riz ou légumes cuits..
  2. Pour du fromage, le volume complet du pouce équivaut à environ 30 g.
  3. La paume de la main sans les doigts représente un volume équivalent à environ 120 g de viande, poisson ou volaille.
C\'EST INTÉRESSANT:  Quels sont les trois principaux constituants des aliments que nous consommons?

Quelle quantité de riz pour une personne ?

Il est préconisé une dose de 70/80 grammes de riz par personne adulte.

Quelle quantité manger par jour pour maigrir ?

Si vous êtes sédentaire (ou que vous souhaitez perdre du poids), une portion de 150 g cuits, c’est largement suffisant. Visuellement on considère que la portion de féculents doit être l’équivalent de votre poing fermé.

Comment doser le riz pour une personne ?

En principe, on compte 50 à 60 grammes de riz sec par personne soit l’équivalent d’un demi-verre.