Réponse rapide: Comment mettre mode pétrin Monsieur Cuisine?

Comment mettre mode pétrin Monsieur Cuisine ? Chauffer 3 min/37°C/vitesse 2. Ajouter 500 g de farine et 1 cc de sel dans le bol du MC+. Lancer le pétrissage avec la fonction Malaxer (1 min 30 sec/vitesse 4).

Comment pétrir avec Monsieur Cuisine ?

Dans la cuve du robot, verser l’eau, le sucre et la levure. Mélanger le tout à la vitesse 1 pendant 5 minutes. Ajouter la farine et les graines. Lancer le programme malaxer pour pétrir la pâte pendant 10 minutes.

Comment mettre le programme malaxer sur Monsieur Cuisine ?

(Voir aussi le mode d’emploi, chapitre « Utilisation du bol mixeur » -> Mettre le bol mixeur en place et Mettre en place le couvercle du bol mixeur.) Où trouver les programmes automatiques Malaxer, Cuisson vapeur et Saisir ? Appuyez sur le symbole Programmes automatiques à l’écran.

Quel ustensile pour pétrir Monsieur Cuisine ?

Il faut juste savoir que le pétrissage de la pâte sera effectué par le couteau à 4 lames qui sert aussi à hacher les ingrédients. Grâce à la fonction Inverse, le couteau tourne dans le sens inverse, utilisant le côté non tranchant des lames.

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Comment utiliser le mode pétrin sur Thermomix ?

Pour activer le mode pétrin, positionnez le sélecteur sur le bouton « bol fermé » et pressez le bouton « épi de blé » sur le panneau de contrôle. Cela entraînera un fonctionnement alterné des couteaux de mixage pour pétrir la pâte de façon régulière.

Quand utiliser le batteur Monsieur Cuisine ?

Le batteur ne doit être utilisé que jusqu’au niveau 4. Le batteur est employé pour battre de façon légère de la crème ou des blancs en neige, par exemple. Dans les recettes du site Monsieur Cuisine édition plus, il est toujours indiqué quand le batteur doit être mis en place.

Quel programme pour cuire Monsieur Cuisine ?

CUISSON VAPEUR MONSIEUR CUISINE CONNECT

Ingrédients Quantité Temps de cuisson
Poireau vapeur 1 à 5 25 minutes
Patate douce 600 g 25 minutes
Pommes de terre vapeur pelées coupées en quatre 800 g 15 minutes
Pommes de terre petites non pelés 800 g 15 minutes

Quelle application pour Monsieur Cuisine Connect ?

Vous pouvez télécharger sur AppStore et sur Google Play, l’application Monsieur Cuisine.

C’est quoi le Varoma sur Monsieur Cuisine ?

Le programme de cuisson « Varoma » consiste à la cuisson vapeur, c’est à dire : « Programme Vapeur » à 110°c pour le Companion. … « Cuire à la vapeur » ou « programme automatique vapeur » pour le Cookit. Pour le Monsieur Cuisine, mettez 1,2L d’eau dans le bol et chauffez à 120°c (puis ajouter le panier vapeur)

Quelle vitesse mode pétrin Thermomix ?

Pour le mode pétrin, la vitesse maximale est de 500 tours par minute. Avec ce mode, la vitesse varie en fonction de la résistance opposée par la pâte aux lames du couteau.

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Comment pétrir avec le Thermomix TM6 ?

Pendant que le TM6 pétrit, huiler le Varoma d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau de cuisine et réserver. Transvaser la pâte sur un plan de travail, façonner en boule et mettre dans le Varoma, puis fermer ce dernier. Mettre ensuite 1 000 g d’eau dans le bol et activer le mode nettoyage. Vider le bol.

Quelle est la vitesse mijotage sur le Thermomix ?

Mijotage ( ) correspond à une vitesse de 40 tours/minute. La préparation est ainsi remuée doucement, toujours dans le même sens, comme lorsque vous remuez de temps en temps une préparation dans une casserole. Les aliments ne sont pas hachés et restent en gros morceaux.