Question: Quel embout pour faire des meringues?

5 – Dressage des meringues : Pour dresser des meringues, il faudra utiliser une douille lisse n° 8 pour une meringue lisse ou la cannelée n°8 pour une meringue plus fantaisie comme sur la photo.

C\'EST INTÉRESSANT:  Comment réhydrater la pâte à rêve?