Comment coller deux gâteaux entre eux?

Comment coller un gâteau sur un autre ? Pour coller les différents éléments en pâte à sucre (comme dans le gâteau des abeilles ou le fraisier de l’été) on utilise du glaçage royal. Pour faire ce glaçage, il suffit de mélanger : une toute petite quantité de blanc d’oeuf. avec du sucre glace afin d’obtenir …

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Ta question: Qu’est ce que la farine T150?

La farine T150 aussi appelée farine intégrale est principalement utilisée pour préparer du pain complet ou intégral. Elle contient l’ensemble du son du grain de blé. C’est quoi la farine T150 ? La farine de blé intégrale type 150 est fabriquée comme autrefois, moulue sur meule de pierre. Elle est la plus nutritive des farines …

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