Réponse rapide: Quel vin avec la cuisine vietnamienne?

Quel vin avec la cuisine asiatique ?

Quel vin déguster avec la cuisine asiatique ?

  • Un Vouvray sec formera des accords réussis, notamment avec les sushis et autres spécialités aux fruits de mer ou au poisson. …
  • Du côté des blancs sucrés, le Gewurztraminer est absolument parfait pour la cuisine asiatique, notamment les nems, les currys ou le porc au caramel.

Quel vin boire avec poulet Général Tao ?

Avec un Poulet du général Tao nous vous conseillons de servir :

  • Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
  • Un Fitou Rouge.
  • Un Madiran Rouge.
  • Un Patrimonio Rouge.
  • Un Rasteau Rouge.
  • Un Saint Chinian Roquebrun Rouge.
  • Un Alsace Riesling Blanc.

Quel vin avec cuisine coréenne ?

Avec de la Cuisine coréenne nous vous conseillons de servir :

  • Un Alsace Riesling Blanc.
  • Un Anjou – Coteaux de la Loire Blanc.
  • Un Chinon Blanc.
  • Un Coteaux du Loir Blanc.
  • Un Jasnières Blanc.
  • Un Menetou – Salon Blanc.
  • Un Montlouis sur Loire Blanc.

Quel vin avec poisson thaï ?

Le poisson à la thai se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Pouilly-Loché, un Pouilly-sur-Loire, un Mâcon Milly-Lamartine blanc, un Pouilly-Vinzelles les longeays ou encore un Alsace grand cru ollwiller gewurztraminer.

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Quel vin servir avec des nems ?

Un alsace sylvaner est un vin fruité qui saura rafraîchir votre plat. Essayez aussi un Pinot gris, ou encore un Muscat si votre nem a de forts mélanges salé/sucré. Dans la Vallée du Rhône, testez un Saint-joseph qui apportera des épices aux nems. Si vous avez envie d’être original, goûtez un Beaujolais Rouge.

Quel vin avec poulet au curry et lait de coco ?

Le curry de poulet au lait de coco se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Saint-Gengoux-le-National blanc, un Puligny-Montrachet, un Alsace vendanges tardives Gewurztraminer, un Pouilly-Vinzelles les longeays ou encore un Pouilly-Loché au bûcher.

Quel vin avec chop suey poulet ?

Le chop suey au poulet se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Saint-Chinian rouge, un Vin de Corse rouge, un Languedoc La Clape rouge, un Costières de Nîmes rouge ou encore un Minervois rouge.

Quel vin avec bulgogi ?

Abordons le Bulgogi

Orientons-nous vers un vin rouge de Bergerac bien structuré autour de ses tanins, pas un vin fruité et gouleyant mais un jus qui accroche ! Par exemple : la cuvée Le Bloy (7 à 15 ans d’âge) du Château du Bloy (Montravel).

Quel vin avec un curry thaï ?

Le curry de boeuf à la thaï se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Saint-Chinian Berlou, un Fitou, un Faugères rouge, un Palette rouge ou encore un Côtes du Rhône Villages Valréas rouge.

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Quel vin avec bœuf basilic thaï ?

Avec du Boeuf à la thaïlandaise nous vous conseillons de servir :

  • Un Bordeaux Rouge.
  • Un Bordeaux supérieur Rouge.
  • Un Bourgogne Rouge.
  • Un Bourgogne Grand Ordinaire Rouge.
  • Un Bourgogne Ordinaire Rouge.
  • Un Cahors Rouge.
  • Un Chitry Rouge.

Quel vin pour accompagner du poisson au curry ?

Avec des Poissons au curry nous vous conseillons de servir :

Un Sancerre Rouge. Un Alsace Gewurztraminer Blanc.