La meilleure réponse: Quel vin avec pâtes aux légumes?

Les pâtes aux légumes et au poulet se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Bourgogne rouge, un Vin de Savoie rouge, un Arbois rouge, un Beaujolais Villages rouge ou encore un Beaujolais supérieur.

Quel vin boire avec des pâtes aux courgettes ?

Pour accorder les pâtes aux courgettes avec un vin nous vous conseillons: le Bugey rosé, le Bouches-du-Rhone rosé, le Sable de Camargue rosé nouveau, le Vin de Corse rosé et le Côtes de Provence Sainte-Victoire rosé.

Quel vin avec des pâtes ?

Avec des pâtes à la bolognaise, le vin à privilégier sera par exemple un rouge fruité et chaleureux du sud de la Bourgogne comme un Mâcon. Les crus les plus fruités du Beaujolais comme Moulin-à-Vent ou Brouilly feront également merveille. Ou bien des vins délicats d’Italie du nord comme le très joli barbera d’Alba.

Quel vin dans une sauce tomate ?

L’incontournable sauce tomate

Quelques cépages sont à privilégier, parmi lesquels le Gamay en Beaujolais, le Cabernet Franc en Loire ou la Syrah en Vallée du Rhône.

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Quel vin blanc avec pâtes bolognaise ?

Un Cinsault à l’accent chantant du Languedoc. Un Cabernet Franc alléchant du Val de Loire (Chinon, Touraine, Saumur). Un Gamay exubérant du Beaujolais (voir notre article La Beaujonomie : Les Beaujolais ont la côte !). Une Syrah élégante des Costières de Nîmes…

Quel vin servir avec des spaghetti ?

Les spaghetti bolognaise se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Corse rouge, un Languedoc La Clape rouge, un Côtes de Provence rouge, un Côtes du Roussillon rouge ou encore un Costières de Nîmes rouge.

Quel vin servir avec un gratin de pâtes ?

Le gratin de pâtes se marie parfaitement avec du vin blanc « jeune » ou « vieux » comme un bon Gard blanc, un Beaune, un Côtes du Jura blanc, un Arbois blanc ou encore un Grignan-les-Adhémar blanc.

Quel vin italien avec pâtes ?

On y ajoutera volontiers quelques vins rouges italiens fruités comme les cuvées de barbera ou de dolcetto, deux cépages du Piémont qui donnent des vins fruités et peu tanniques, sans oublier certains chiantis qui peuvent être frais et très agréables (en évitant les fiasques entourées de paille !).

Quel vin blanc pour sauce tomate ?

Avec des Pâtes à la sauce tomate nous vous conseillons de servir des vins blancs :

  • Un Bordeaux Blanc.
  • Un Bordeaux – Côtes de Francs Blanc.
  • Un Bordeaux supérieur Blanc.
  • Un Côtes de Bordeaux Blanc.
  • Un Côtes de Bordeaux – Saint Macaire Blanc.
  • Un Côtes de Bourg Blanc.
  • Un Graves Blanc.
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Quel vin rouge boire avec sauce tomate ?

Liste des meilleurs accords : Vin / Veau sauce à la tomate

Liste des meilleurs accords mets vins pour le veau sauce à la tomate
Vin & Label Couleur Saveur
Côte de Brouilly AOC/AOP Rouge Sec
Montagne-Saint-Emilion AOC/AOP Rouge Sec
Lussac-Saint-Emilion AOC/AOP Rouge Sec

Quel vin avec paupiette de veau sauce tomate ?

Avec des paupiettes de veau à la tomate et aux oignons

Réputés pour leur nez marqué par les fruits rouges, les vins des AOC Morgon, Moulin- à-Vent ou Chiroubles ont assez de corps pour ne pas s’effacer devant les paupiettes de veau. Un Chinon ou un Bourgueil peuvent également convenir.

Quelle entrée faire avec des spaghettis bolognaise ?

Je pense faire en apéro un cake salé lardons olives pour info. Ne t’embète pas fait un apéro/entrée, avec le cake, des légumes crus à tremper, des rilletes de thon (thon+moutarde+St Moret) que chaqun tartine, des gougères…

Quel vin servir avec des lasagnes ?

Quel vin avec des lasagnes bolognaises ?

  • Côtes de Provence (Provence)
  • Beaujolais Village (Beaujolais)
  • Costières de Nîmes (Vallée du Rhône)
  • Vin de Corse Rouge (Corse)
  • Chianti Classico (Toscane, Italie)
  • Lambrusco pétillant (Emilie Romagne, Italie)

Quel vin pour Spaghetti napolitaine ?

Pour accorder les spaghetti napolitaine avec un vin, nous vous conseillons: le Côtes de Provence Sainte-Victoire rosé, le Saint-Chinian rosé, le Languedoc rosé, le Minervois rosé et le Costières de Nîmes rosé.