Une journée dans mon assiette #44

Hello vous ! Aujourd’hui j’avais un milliard de choses à faire, il me fallait donc manger de manière simple et rapide, et au final les recettes que je vais vous proposer ce jour ont remportées un franc succès (auprès de moi-même haha). Aujourd’hui donc des recettes prêtes en moins de 15minutes, qui peuvent vous sauver une vie un midi ! Ne me remerciez pas !

Les produits viennent de chez Bio’C’Bon.

Des bisous !


TARTINES OEUFS-TOMATES

Des tranches de pain de mie complet
2 œuf
1 tomates
Quelques herbes
En option : du fromage râpé, du parmesan, du jambon…


1- Préchauffer le four à 190 degrés
2- Couper le pain en carrés, et la tomates en rondelles
3- Placez les morceaux de pain dans de petits moules et recouvrir de tranches de tomates
4- Casser un œuf sur chaque tartiner et saupoudrez d’herbes ou d’épices au four
5- Placez au four 15 minutes.

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RECETTE ISSUE DU BLOG BOWL AND SPOON 

BOUCHÉES AU CHÈVRE

Environ 200g de fromage de chèvre en buche
(Ici sur j’avais que du chèvre frais et c’est une galère j’ai donc galéré pour les boules et fini par les étaler sur des biscuits, mais avec du chèvre en buche pas de souci – cf dernière photo).
2 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’agave
Oléagineux et fruits secs au choix ; pistaches, amandes, cranberries, abricots, noix…

1- Placez les oléagineux et les fruits secs au mixer puis broyer le tour puis les mettre de côté.
2- Placez ensuite le chèvre et le miel dans le mixer pour former une pâte
3- Réaliser des boules puis les rouler dans le mélange de graines et de fruits
4- Placez au frigo avant de servir.

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PAMPLEMOUSSE AU YAOURT GREC

1 pamplemousse
1 yaourt grec
1 poignée de noix ou autre oléagineux comme des amandes
1 cuillère de sucre de coco
1 cuillère de cannelle

1- Préchauffer le four à 230 degrés sur le grill
2- Faire dorer les noix dans une poêle
3- Coupez le pamplemousse en deux, saupoudrez d’un peu de sucre de coco et le laisser caraméliser environ 10 min au four
4- Mélanger le yaourt grec avec la cannelle et ajoutez par dessus, avant de saupoudrez de noix

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2 Commentaires

  1. Leuci
    5 septembre 2017 / 20 h 49 min

    Vive les tartinesssss

  2. Estelle
    13 septembre 2017 / 21 h 25 min

    Heureusement que t’es là quand même pour toutes ces bonnes ideés recettes !!

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