Soupe de melon à la banane, au kiwi et aux dés de fruits { Vegan }

Le melon est bien et bien mon fruit préféré ! Aujourd’hui j’avais envie d’un gouter bien rafraîchissement, j’ai donc décidé de me préparer une petite soupe de melon. Salée ou sucrée, la soupe de melon peut être dégustée soit en entrée, soit en dessert. Voici donc ma version 🙂
Des bisous !

1 melon
1 banane
1 kiwi
1 orange
1 citron
1CS de sucre de coco (ou sucre roux)
Toppings au choix, pour moi : Une poignée de baies de goji, une poignée de coco râpée

1 – Coupez le melon en deux, retirez les pépins et la peau puis le coupez en dés
2- Coupez la banane et le kiwi en rondelles, pressez l’orange et le citron.
3- Mixer la chair du melon avec le jus d’orange, le jus de citron et le sucre.
4- Placez la soupe dans un bol et ajoutez les dés de fruits et les toppings.

   

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