Mes bonnes adresses healthy #4

#MANGER, WHAT ELSE ?
Envie d’un bon libanais ? 
CHEZ LIZA 
14 Rue de la Banque, 75002 Paris
A la carte: De la comfort-food gastronomique et healthy, tous les mets traditionnels sont revissés d’une manière plus contemporaine.
Le menu ici
La promesse: Manger libanais ne se résume pas à un simple kebab à emporter.
Le montant moyen: 20-40€
Mon top 3: Le houmous, les fallafels et les roulés d’épinards.
Le petit plus: Le brunch buffet du dimanche, cher 38€ mais  le buffet est  XXL avec cafés et thés à volonté, des jus de fruits frais, et tout une tas  mezzés, fromages, desserts.
Envie de houmous ? 
CHICHE
29bis Rue du Château d’Eau, 75010 Paris
A la carte: De la street-food israélienne.  le restaurant fait dans le pois chiche et propose différentes variantes de son houmous maison mais aussi un bowl, une salade et un plat du jour.
Le menu ici
La promesse: Un houmous tiède et crémeux, une pita moelleuse, une salade fraiche gorgée de soleil, le tout servi sur une grande tablée entre amis ou inconnus, voilà le concept de la hummusiya que l’on trouve dans chaque rue de Tel Aviv. Manger chez Chiche = le billet le moins cher pour Tel Aviv !
Le montant moyen: Houmous classique à partir de 8€, pita à 0,50€.  Dormule à 11€ plat / salade israélienne  ou boisson au choix.
Mon top 3: Le houmous classique, celui à l’aubergine piquante et celui aux champignons !
Le petit plus: L’accueil hyper chaleureux !
Envie de manger bio ? 
CANTINE VAGABONDE 
11 Rue d’Aubervilliers, 75019 Paris
A la carte: La Cantine, après avoir proposé quelques options poisson, est devenue totalement végétarienne. Les entrées ne manquent pas de douceur : velouté de panais, patate douce et gingembre, guacamole fruité. Ensuite, des classiques sont revisités façon veggie comme le couscous de légumes et lait de coco ou la pizette de butternut et betterave. Rayon desserts, fruits et légumes sont aussi de la partie avec la tarte tatin au caramel d’agrume et le carrot cake à la noisette
Le menu ici
La promesse: Des produits bio à 99% !
Le montant moyen: Formules de 13,50 € (entrée + plat ou plat + dessert) à 16 € (entrée + plat + dessert).
Mon top 3: Tous les desserts !
Le petit plus: Pour ceux qui n’ont pas le temps de se déplacer pour déjeuner, un système de triporteur hollandais permet de se faire livrer. Sur le site internet, un espace dédié à la livraison permet de commander son menu (passer la commande la veille).
Envie de déguster de délicieux jus ? 
OTTIUM 
56 Rue de la Rochefoucauld, 75009 Paris
A la carte:  Une carte végétarienne variée avec des bols sucrés ou salés, des tartes, sandwichs, soupes, desserts.
Le menu ici
La promesse: Chaque jour, retrouvez deux menus vegans, composés notamment d’un bowl ou d’un sandwich.
Le montant moyen: Sandwich-jus-dessert 14 €. Bol-jus 14 €. Bol-jus-dessert 17,50 €.
Mon top 3: Le matcha/chai latte, les  energy balls, et les cookies à la farine de riz.
Le petit plus: L’ambiance à la cool, et le nom des jus bio et pressés à froid comme  “I waited for you”, “Let’s get lost” ou encore “Time after time”.
Envie d’un brunch de folie ? 
CAFE MARLETTE 
63, rue du Faubourg Poissonnière – 9e
A la carte: Marlette, c’est la marque de préparations bio pour pains, pâtisseries et apéritifs faciles à cuisiner.mais aussi une adresse pour un petit-déj, un brunch, un déj, ou un goûter avec du tout bio . Salades, sandwichs, soupes…
Le menu ici
La promesse: Les meilleurs fournisseurs locaux “Nous avons choisi les meilleurs fournisseurs pour composer notre carte : les cafés sont torréfiés à Paris et proviennent de la maison Coutume, les thés et infusions ont été choisis parmi les délicieux mélanges de la marque Løv Organic… Tous nos produits laitiers sont fournis par la maison Beillevaire et nous privilégions les collaborations avec des artisans producteurs pour le reste de nos approvisionnements.’
Le montant moyen: Formule petit-déjeuner à 12,50e, la forme sandwich / patisserie à 10,50e, la salade ou la soupe avec cake salé 9,50euros, le brunch à 24,90e.
Mon top 3: Tout ce qui compose l’énorme brunch !
Le petit plus: Comptoir en bois, murs de pierres apparentes, banquettes et coussins confortables, ambiance cosy et wifi compris.

Envie d’un brunch de folie ? 
MY KITCH’N 
82, rue Lemercier 75017 Paris
A la carte: Du 100% végétalien. Les légumes sont à l’honneur dans les soupes, les risottos et la salade thai. La pizzadilla, le chili sin carne ou le hot dog frenchy séduisent les gourmands. Pour finir, on se régale d’un dessert sans sucres ajoutés, accompagné d’un chocolat chaud au cacao du commerce équitable ou d’un café bio. Les plats à la carte changent selon la saison et l’inspiration du moment.
Le menu ici
La promesse: Du bio engagé ! Ici les couverts sont  lavables et il y a même des pailles en inox. Pour la vente à emporter, les verres des smoothies sont en amidon de betterave et les couverts en bois de bambou (qu’on vous invitera à trier ou a réutiliser)
Le montant moyen: Formule du midi à 12 €, formule gourmande à 20 € et brunch dominical à 25 €.
Mon top 3: Le kitch’n banana split, le « Raw » Veggie Burger et l’Oreo Cookie Milk-shake.
Le petit plus: On peut aussi emporter son pique-nique pour aller se poser dans le parc Martin-Luther-King ou au square des Batignolles.
Envie de manger sans-gluten ? 
NO GLU  
16, passage des Panoramas, 75002 Paris
A la carte: De tout, des salades, burgers, sandwichs et plats plus classiques. Ici tout est fait maison, même le pain ! Le comptoir de vente à emporter comporte également un espace épicerie où sont vendus des farines, des pâtes, du chocolat, des biscuits, du thé, de la pâte à tartiner ou encore de la levure.
Le menu ici
La promesse: Tout est entièrement sans gluten et sans risque pour les coeliaques.
Le montant moyen:  Formule midi à 23€
Mon top 3: Le burger, les frites, les cookies
Le petit plus: On peut aussi opter pour un repas à emporter, un brunch le samedi, faire un tour dans l’épicerie ou passer des commandes de pâtisseries sans gluten… Beaucoup de plat aussi sans lactose.
Envie d’un moment de détente sur la Butte Montmartre ? 
SOUL KITCHEN 
33 Rue Lamarck, 75018 Paris
A la carte: De tout, des salades, burgers, sandwichs et plats plus classiques. Ici tout est fait maison, même le pain ! Le comptoir de vente à emporter comporte également un espace épicerie où sont vendus des farines, des pâtes, du chocolat, des biscuits, du thé, de la pâte à tartiner ou encore de la levure.
Le menu ici
La promesse: Un coffee shop à la française, « comme aux Etats-Unis, avec de bons produits, du bon café, des plats faits maison… »
Le montant moyen: Formule à 13,90 € en semaine et formule brunch à 16,50 € le samedi et le dimanche.
Mon top 3: La citronnade maison à base de citrons pressés et de purée de fruits l’été ou, l’hiver, le « Reanimator », un jus de pommes artisanal chaud dopé au sirop de gingembre frais, et le plat veggie du jour.
Le petit plus: Les jeux de société à disposition pour les après-midi pluvieuses…

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1 Commentaire

  1. 3 août 2018 / 11 h 49 min

    Alors ça je retiens ! Je mets de côté cet article parce que je recherche des bonnes adresses à Paris

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