Mes bonnes adresses healthy #3

Et voici de nouvelles adresses testées et validées par mes papilles !
Envie d’un plat sophistiqué ? 
LE POTAGER DE CHARLOTTE 
12 rue de la Tour d’Auvergne, 75009 Paris.
A la carte: 3 entrées, 3 plats, 3 desserts. La carte est renouvelée selon les produits de saison. Entièrement végétalienne, leur cuisine est aussi sans gluten.
Le menu ici
La promesse: Une cuisine végétale ET gourmande.
Le montant moyen: Menu entrée-plat-dessert 25 euros.
Mon top 3: Les crêpes de riz à la crème de cajou,  l’avocat façon oeuf dur et la crème cajou citronnée. 
Le petit plus: Le petit déjeuner tardif proposé le dimanche.
Envie d’une maxi cantine végétarienne avec options vegane et gluten free ?
JAH JAH 
11, rue des Petites Écuries Paris 75010.
A la carte:  Petits snacks qu’on partage ou non,  Pour les plats, trois bowls vegan par jour sont proposés;  cru, cuit et froid.
Le menu ici
La promesse: Le Tricycle, c’est de la cuisine vegan, oui, mais pas que. ici vous pourrez gouter à une cuisine afro-vegan. Du coup l’Afrique est au coeur des recettes mais pas seulement: Inde, Japon, Antilles, et même USA.
Le montant moyen:  Bowl vegan du jour à 13€, hot dog vegan du jour à 5€ dessert à 5€
Mon top 3: TOUT ! Surtout les plats à base de patate douce et de banane plantain !
Le petit plus: La quantité dans les assiettes !!
Envie de manger végé dans une ancienne boucherie de quartier  ?
L’ABATTOIR VEGETAL 
61 rue Ramey 75018
A la carte:  3 différentes entrées (entre 6 et 8 euros), 3 plats (entre 14 et 16 euros) et  3 desserts (environ 8€)  100% végétarien (1/3 végan).
Le menu ici
La promesse:
Le montant moyen:  Au déjeuner, une formule entrée, plat et dessert à 18€ !
Mon top 3: Le Matcha Bowl, leur pain sans gluten et le shot de gingembre pour commencer le repas (attention ça décoiffe !!).
Le petit plus: Tous les dimanches, brunch végan à 25€ (et 5€ pour les enfants, pas plus cher qu’un Happy Meal)
<
Envie d’un bon acai bowl ?
SLOE PARIS 
87 Rue la Fayette, 75009 Paris
A la carte:  La carte n’est pas grande, mais vous aurez malgré tout le choix entre du sucré, du salé et des boissons, principalement des bowls et des toasts.
Le menu ici
La promesse: “Ce que nous souhaitons , c’est qu’en entrant chez Sloe chacun se sente comme à la maison”
Le montant moyen:  Formule sucrée à 13,5€ avec un jus et un acai bowl, servi dans un bol en bois, et garni d’oléagineux, de coco, de fruits de saison et de peanut butter. Formule salée à 14,5€ composée de tartines, d’un jus pressé à froid et d’un acaì bowl en dessert (supplément de 2€).
Mon top 3: Acaï bowl, avocado toast et veggie bowl !
Le petit plus: La déco superbe !
Envie de retrouver le gout de certains légumes  ?
CANTINE PRIMEUR
4 rue Lemon, 75020 PARIS
A la carte:La carte évolue avec les fruits et les légumes de saison mais est toute petite,  seulement 4 plats : Le plat du jour, l’assiette primeur, la salade primeur et les lasagnes végétales. Gage de qualité !
Le menu ici
La promesse: “Une cantine biologique qui rend ses lettres de noblesses à tous légumes oubliés et délaissés”
Le montant moyen:  Formule déjeuner à 16€ qui laisse le choix d’agrémenter notre plat selon nos envie. PLAT + entrée ou PLAT + dessert ou encore PLAT + jus de fruit.
Mon top 3: L’assiette primeur toujours une réussite, le burger et le granola proposé pour le brunch.
Le petit plus: . Le brunch du dimanche à 22€, avec formule Burger + Granola + Jus de fruits frais + Café/thé.
Envie de bien manger pour pas cher ?
BOBS KITCHEN 
74 Rue des Gravilliers 75003 Paris
A la carte: Des plats végétaliens aux influences indonésiennes et thaïlandaises , des desserts, des jus frais et des smoothies
Le menu ici
La promesse: “Bob’s Kitchen, en trois mots ? Veggie, detox, healthy.”
Le montant moyen:  10-15€.
Mon top 3: La spécialité de la maison : Le veggie stew (un gros bol avec pleins de trucs bons et sains avec riz complet et légumes) dont la recette change tous les jours (oriental, mexicain, thaï, italien…), le Futomaki végétarien : un gros maki composé de riz complet, d’avocat, de concombre, de mangue, les pancakes.
Le petit plus: Le prix ! Vraiment pas cher.
Envie de manger mexicain  ?
REPUBLIQUE OF COFFEE 
2 Boulevard Saint-Martin, 75010 Paris
A la carte: Des plats végétariens, végans, sans gluten ou encore pisci végétarien (oeufs et poisson sont au menu) mais le tout avec des influences mexicaines, vous retrouvez donc burritos, quesadillas, bowls et guacamoles avec légumes et fruits bio de saison. Pour les végans, le lieu propose aussi du lait d’avoine pour accompagner vos cafés et granolas.
Le menu ici
La promesse: De la healthy Mexican street food.
Le montant moyen:  15-25€.
Mon top 3:  le California Bowl, les tacos couture et le chai latte.
Le petit plus: Espace terrasse vitré l’hiver et entièrement ouvrable les beaux jours, grand bar, cuisine ouverte, espace central urbain avec néons, pierres apparentes, carrelage blanc et briques pour les murs, miroir au plafond, bocaux de fleurs sur les tables, chaises design… le décor est parfait pour une photo Instagram !
Envie de partager votre amour du café et de la photographie ?
FRINGE 
106 Rue de Turenne, 75003 Paris
A la carte: Des plats d’inspiration danoise fait maison, beaucoup de simplicité: des tartines en duo ou en mix, une salade du jour  et des desserts.
Le menu ici
La promesse: De la simplicité ! Le propriétaire  a concilié ses deux passions en ouvrant son coffee shop photography.
Le montant moyen: Salades 12€, tartines 9€, cake 4€
Mon top 3: Les gateaux à la farine complète, les roulés à la cannelle et les tartines bien sur !
Le petit plus: Sur chaque smørrebrod, tartine ouverte typiquement danoise, les produits de petits artisans que le propriétaire connaît personnellement, viennent apporter une réelle dimension humaine.
Envie d’un buddha bowl
SO NAT
5 rue Bourdaloue, 75009 Paris
A la carte: Le buddha bowl se décline sur mesure, selon les ingrédients cuisinés et colorés du jour
Le menu ici
La promesse: Les ingrédients sont 100% bio (le restaurant est même certifié « AB » !) et le menu change tous les 3 mois pour coller aux saisons.
Le montant moyen: : petit bowl + entrée ou dessert : 9€
Mon top 3: la pita : un pain bio à l’huile d’olive légèrement brioché et doré. Une merveille servie tiède, garnie chaque semaine d’ingrédients différents, le carrot cake et  le cheesecake végétalien aux graines de kasha et purée de noix de cajou
Le petit plus: Brunch de saison le samedi à 20€

Partager:

1 Commentaire

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *