Mauvaise digestion, voici ma solution !

Avoir une bonne alimentation est la CLÉ de la digestion. Pour cela il est primordial d’adopter une alimentation saine et d’avoir de bonnes habitudes alimentaires mais pas que ! Les légumes par exemple OUI mais certains sont plus difficiles à digérer que d’autres…

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Certains aliments peuvent carrément y nuire, c’est pourquoi je vous dresse une petite liste des aliments à privilégier et ceux à éviter si l’on veut éviter les petits désagréments du quotidien ; ballonnements, douleurs abdominales, sensation de ventre gonflé (et et et LES PETS ! Bah quoi c’est vrai !) .

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Privilégier :

Fruits
– Une variété aussi large que possible mais surtout pomme, ananas, poire.
Légumes frais (non congelés)
– Cuits à la vapeur, sautés, en jus, en soupes
Céréales
– Riz brun, millet, quinoa, seigle
Protéines
– Oeufs, volaille, agneau, veau, boeuf (petites portions)
– Poissons (saumon d’eau, thon, truite, daurade, cabillaud…)
– Tofu/Soja
Produits Laitiers
– Fromage de chèvre, yaourt au soja, lait de chèvre ou de brebis, lait d’amande, de riz ou de soja
Légumineuses
– Fèves de tous types
– Tempeh, miso, tamari
Noix et graines
– Brut non torréfié, noisettes, pignons de pin, noix de pécan, noix, noix du Brésil, mais aussi les beurres d’arachides (cacahuète, amandes, noisettes, sésame)
Graisses et huiles
– Avocat, huile d’olive vierge, de coco, d’avocat, de noisettes
Edulcorants
– Miel, sirop d’érable, stevia
Assaisonnements
– Sel de mer, poivre de Cayenne, herbes
Boissons
– Eau
– Thé vert

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Éviter :

Fruits
– Fruits secs (ou en petites quantités)
– Agrumes
Légumes
– Les légumes à feuilles comme brocoli, le chou-fleur, le chou frisé, chou
– Les crudités
– L’ail et l’oignon
Céréales
– Le blé, les produits à base de blé
Protéines animales
– Porc, crustacés
Produits Laitiers
– Fromage et produits à base de lait de vache non biologique
Légumineuses
– Légumes secs ; pois chiches, lentilles
Noix et graines
– Noix grillées et graines salées
Graisses et huiles
– Les huiles végétales, vinaigre, margarines, beurre, les aliments frits, les condiments et sauces (ketchup, sauce tomate, mayonnaise)
Edulcorants
– Sucre blanc et édulcorant artificiel
Assaisonnements
– Le sel de table, épices fortes, piment, poivre
Boissons 
– Sodas, café, thé noir, alcool

Un petit récapitulatif des bonnes combinaisons :

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Bien digérer cela commence par bien manger.
Toutefois nous sommes tous différents, certaines personnes peuvent avoir une sensibilité plus forte ou moindre vis à vis d’un aliment. Cette liste n’est donc pas universelle, ce sont quelques conseils qui peuvent vous aider à améliorer votre digestion mais aménager la en fonction de votre ressenti !
Dans tous les cas, prenez au moins 20 min pour manger, manger lentement, buvez de l’eau et vous verrait que votre confort digestif n’en sera que meilleur, et vous vous sentirez mieux après vos repas, depuis que j’évite certains aliments je ne déboutonne presque plus mon jean après !

Y a t’il des aliments qui ont de « mauvaises » conséquences sur votre digestion ? Avez-vous des petits conseils de grand-mère pour favoriser la digestion ?

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4 Commentaires

  1. Emi
    21 novembre 2017 / 20 h 27 min

    Bonjour, je suis diététicienne et j’ai lu ton article et je voulais juste t’apporter une précision, l’huile de coco n’est pas si bonne que ce que l’on pense.. c’est elle qui a la plus grande teneur en acides gras saturés. En fait il ne faut pas la consommer en excès
    Voilà 🙂

    • 22 novembre 2017 / 7 h 09 min

      J’aime varier les huiles moi, mais je note 🙂

  2. Sophie
    22 novembre 2017 / 21 h 25 min

    Hello Florie,
    Pour ma part je cuits toujours les légumes de la famille des choux LONGTEMPS pour favoriser la digestion.
    Je gonfle avec certains fruits (melons, tomates), donc je les mange tjr en premier.
    Et puis sinon ton banana cake est mon petit déjeuner favori.
    J’ai trop hâte de voir tes posts sur le Mexique (chanceuse)

    • 22 novembre 2017 / 21 h 44 min

      Oh le melon c’est ma viiiiiiie ! Trop cool ton petit déj héhé ! Oh oui j’ai tellement hâte tu n’imagine même pas !

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