Gateau de patate douce

La patate douce est un légume aux multiples talents je trouve, mais j’avoue que je me retrouve bien souvent à la préparer de la même façon, c’est-à-dire au four avec des épices. Je part donc régulièrement en quête de nouvelles idées pour la cuisiner, alors j’espère que cette recette ne vous décevra pas, en tout cas moi je l’ai adorée !
Des bisous !

GATEAU PATATE DOUCE 

250g de banane
1 patate douce
100g de poudre d’amande
30g de farine de coco
30g de fécule de mais
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
Toppings; coco rapé, noix; pépites de chocolat, lamelles de bananes …

1- Préchauffez le four à 180 degrés.
2. Faire cuire la patate dour au four, en papillote puis écrasez la chair avec les bananes. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients.
3- Placez dans un moule et faire cuire environ 1h au four.

gateau banane patate douce gateau banane patate douce gateau banane patate douce gateau banane patate douce gateau banane patate douce gateau banane patate douce gateau banane patate douce gateau banane patate douce gateau banane patate douce gateau banane patate douce gateau banane patate douce gateau banane patate douce

Partager:

1 Commentaire

  1. 22 avril 2018 / 21 h 31 min

    AAAH, ça m’intrigue trop, je vais tester ça !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *