Flatsbread ou pain plat { Vegan }

De délicieux petits pains faciles et rapides à réaliser ! Un mélange entre une tartine et une pizza… juste TROP BON ! Ca me rappelle les  pains libanais que je mange avec du houmous…. Miam miam !
Bon appétit d’avance !

200g de farine
300g de yaourt au soja (si vous n’êtes pas végétalienne, un yaourt de vache ou un yaourt grec)
1,5 CS de poudre à lever
1 CS d’huile d’olive
1 pincée de sel
Herbes au choix: ciboulette, basilic …

– Mettre tous les ingrédients dans un blender et mélangez
– Renversez vore pâte sur un plan de travail fariné et formez de petites boules ou une seule grosse boule puis aplatissez-les
– Faire cuire à la poêle, environ 3min de chaque côté  (selon l’épaisseur de votre pain)
– Servez avec un filet d’huile d’olive et les herbes de votre choix
– Vous pouvez aussi vous en servir de tartines et ajouter ce que vous voulez dessus ou même en faire une base de pizza !

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3 Commentaires

  1. Estelle
    11 novembre 2018 / 20 h 16 min

    Merci pour cette recette ! Est-ce que ces galettes se conservent ? Se congèlent-elles ?

    • 12 novembre 2018 / 7 h 17 min

      Ils bien pendant plusieurs jours après cuisson dans un Tupperware, tu peux aussi ajouter un linge à l’intérieur pour éviter qu’ils se ramolissent trop 🙂

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