Cookies au chocolat { Vegan }

Avoir ma mère chez moi pendant quelques jours a été un tel plaisir, on a pris plaisir à faire plein de trucs de filles, et on as pas mal cuisiner. Ma mère est aussi nulle que moi dès qu’il s’agit de réaliser quelque chose de sucré, on a voulu tenter en se disant qu’on finirait par acheter un truc en magasin, et finaleeeeement. Ils sont caoutchouteux et gluants (ça fait envie aheeeeem) avec un bord croustillant (texture parfaite pour moi). Bref on a tout mangé, avec un bon thé chaud, le tout devant la télé. Dimanche parfait !
Des bisous ! 

 

Ingrédients :

 50 g d’Huile de Coco
130g de farine
50ml de lait végétal
1CS de cacao en poudre
80g de sucre de Canne (vous pouvez aussi le remplacer par du sirop d’agave)
2CS de beurre de cacahuète (ou autre purée d’oléagineux)
Cacao nibs ou pépites de chocolat
Levure ou poudre à lever

Préparation : 

1- Préchauffez le four à 180 degrés.
2- Mélangez ensemble le lait, le beurre de cacahuète, l’huile et le sucre, puis ajoutez le reste des ingrédients.
3- Formez des boules et placez au four environ 15min, s’ils sont encore mous c’est normal ils durcissent à l’extérieur

recette cookies vegan recette cookies vegan recette cookies vegan recette cookies vegan recette cookies vegan recette cookies vegan

Partager:

1 Commentaire

  1. 25 mars 2018 / 20 h 47 min

    Coucou ma belle ! Quelle est la référence de ton robot que l’on aperçoit sur la photo ?
    Des bisous !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *