Une journée dans mon assiette #54

Hello les gourmands!!! Aujourd’hui je vous retrouve avec certains de mes plats favoris du moment (dont une recette que je suis justement en train de terminer de déguster). Une recette de tartine à base de pain à burger avec du houmous et des tomates séchés, un régal. Des recettes rapides, je me suis donc dit que j’allais prendre quelques minutes pour vous les partager ! Des bisous !
Les produits viennent de chez Bio C Bon

TOMATES FARCIES

1 ou plusieurs grosses tomates
1 oignon
100g de féta
200g de sarrasin
Quelques tomates séchées
1 cuillère à café de ras-el-hanout

1- Préchauffez le four à 180 degrés.
2- Coupez le chapeau des tomates et videz la chair. Retournez les sur une assiette pour évacuez le jus.
3- Faites cuire le sarrasin, coupez la fêta en dés, les tomates séchées en morceaux et émincez l’oignon.
4- Dans une poêle, faites fondre les oignons puis ajoutez le ras-el-hanout, les tomates séchées, le sarrasin et la fêta.
5- Garnir les tomates avec la préparation et cuire au four 30 min.

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BAGEL HOUMOUS 

1 ou plusieurs bagel
Du houmous
Du concentré de tomates
Quelques tomates séchées
Quelques pois chiches
Du paprika

1-  Mélangez le houmous avec le concentré de tomates
2- Tartinez le bagel de la préparation
3- Disposez quelques tomates séchées, les pois chiche et saupoudrez de paprika

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GRANOLA À LA BANANE

1 banane
Du granola
1 ou 2 yaourts au soja
Amandes, noisettes

1- Déposez un peu de granola dans un verre
2- Recouvrir de yaourt de soja
3- Ajoutez encore un peu de granola et de yaourt
4- Terminez par du granola, des oléagineux et des rondelles de banane

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1 Commentaire

  1. 20 novembre 2017 / 12 h 23 min

    Mon Dieu, ça a l’air délicieux….

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